• Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size

Joomla!

Member Area
1980'den beri İstanbul E/5 Karayolu üzerindeki Kartal Un Fabrikası'nda hizmet sunan Kartal Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş., yeni yapılanması ile yurdumuzun en modern tesislerinden biri haline gelmiştir. Fabrikamızda en yeni ve hijyenik yöntemlerle HACCP ve ISO standartlarına uygun olarak her çeşit un üretimi yapılmaktadır.

Kalite Politikamız;


Faaliyet gösterdiğimiz un,kek unu ve puding üretimi sektöründe modern teknolojik gelişmeleri takip ederek ,sürekli güncellenen eğitimleriyle nitelikli insan kaynaklarımızın ekip ruhu içerisinde , üretimin her aşamasında hijyenik şartları sağlayarak müşterilerimizin ihtiyaç ve beklentilerini en hızlı ve en iyi şekilde karşılamak kaliteli ve hijyenik ürün sunmak;bu doğrultuda yasal mevzuat ve kalite yönetim sistemi şartlarına uyarak ,kalite yönetim sisteminin etkinliğini sürekli iyileştirmektir.


HACCP Politikamız;


İnsan sağlığını doğrudan ilgilendiren bu konu tüm çalışanlarımızın son derece dikkat göstermeleri gereken bir husustur. Firmamız üretim aşamalarında;

1. Üretimde tam hijyenik ortam sağlamak
2. Sürekli Eğitim ile kaliteyi en üst düzeye çıkarmak
3. HACCP standardı sürekliliğini sağlamak için hedeflerimizi ve planlarımızı kesintisiz uygulamak
4. Ürünlerimizle ilgili Mikrobiyolojik,Kimyasal,ve Fiziksel tehlikeleri tam kontrol altına almak
5. Üretimin her aşamasını kontrol altında tutarak, problemleri ortaya çıkmadan önlemek
6. Üretimimizi Tarım Bakanlığının ve diğer resmi kurum ve kuruluşların talimatlarına uygun olarak gerçekleştirmektir.